SIFONOVÉ A ŠLEHAČKOVÉ BOMBIČKY A DALŠÍ PRODUKTY

Nosným výrobním programem společnosti SIFOS je produkce sifonových a šlehačkových bombiček pro výrobu sifonu a šlehačky v lahvích. Pro bombičky existuje i několik dalších oblastí, kde naleznou uplatnění (střelba, letecké modelářství).

V nabídce bombiček jsou i některé speciální typy, které se používají v potravinářském průmyslu (tlačení piva a limonád, tvorba ochranné atmosféry), akvaristice, jako autopříslušenství aj.

SIFONOVÉ BOMBIČKY

Sifonové bombičky

Pod pojmem sifonové bombičky rozumíme ocelové bombičky s náplní 8 g potravinářského CO2 - oxidu uhličitého v kapalném stavu. Bombičky jsou opakovaně plnitelné, jejich distribuce proto probíhá výměnným způsobem - zákazník za své prázdné bombičky-obaly dostává bombičky plné a platí pouze plyn. Výhodou opakovaného plnění je výrazně nižší cena v porovnání s bombičkami jednorázovými, neboť při dnešních cenách surovin tvoří cena za tělo bombičky výraznou část ceny celkové. Poznávacím znamením bombičky pro výrobu sifonu je mosazná - "zlatá" matka na hrdle.

Sifonové bombičky se primárně používají na výrobu perlivé sodové vody v sifonové láhvi. Tvar těla bombičky je již několik desetiletí neměnný a díky tomu lze použít bombičky jak v nových sifonových lahvích, které máme k dispozici pro prodej, tak i v lahvích starých, vyráběných v ČR i v zahraničí.

Výhodou sifonu vyrobeného v sifonové lahvi je vždy čerstvá perlivá sodovka, která je podle potřeby připravená z čerstvé vody. Nehrozí tak jako u vody balené, že v plastových lahvích "leží" i třeba několik měsíců na slunci a tím dává škodlivým mikroorganizmům prostor pro své množení. Nejlepší kvality sodovky se dosáhne přípravou předem, kdy se nechá láhev několik minut odstát v lednici. Dojde k dokonalému prosycení vody oxidem uhličitým a sodovka získá ten správný říz.

ŠLEHAČKOVÉ BOMBIČKY

Šlehačkové bombičky

Šlehačkové bombičky vypadají na první pohled stejně jako bombičky sifonové, liší se pouze matkou, která je v tomto případě "stříbrná". Bombička je naplněna kapalným potravinářským oxidem dusným - N2O, tzv. rajským plynem. Tento plyn se používá jako šlehací a hnací médium pro výrobu šlehačky ve šlehačkových lahvích. Surovinou je tekutá smetana ke šlehání, která je k dostání v každém obchodě s potravinami.

Hustotou, chutí a vzhledem může takto vyrobené šlehačce konkurovat snad pouze šlehačka ručně našlehaná, jejíž příprava je však neskonale složitější. Zdaleka jí nemůžeme srovnávat se sprejovými "šlehačkami". Kdo jednou vyzkoušel rozdíl, těžko by se ke sprejové šlehačce vracel. Vlastní příprava umožňuje, na rozdíl od sprejů, připravit si šlehačku podle chuti - neslazenou, slazenou, vídeňskou (přídáním pravého kakaa), ovocnou (přidáním a důkladným rozmícháním instantního prášku) apod. Fantazii se meze nekladou.

Stejně jako u sifonu i u šlehačky platí, že její kvalitě prospěje odstátí v lednici. Navíc v lahvi vyrobená šlehačka je uzavřená v ochranné atmosféře oxidu dusného a není třeba ji okamžitě spotřebovat. V lednici vydrží několik dní, aniž by došlo k jakékoliv újmě na kvalitě či chuti.

KYVETOVÉ BOMBIČKY

Kyvetové bombičky

Kyvetové bombičky jsou ocelové bombičky s náplní ??? 200 g kapalného potravinářského oxidu uhličitého. Jejich primární použití je v kyvetách - nerezových nádobách, ve kterých se v průmyslových provozech vyrábí sodovka ve velkém. Další použití je při střelbě (vzduchové zbraně, zbraně pro paintball), pro sycení a tlačení piva a nealko nápojů, v soupravě pro dohušťování pneumatik, v akvaristice apod.

Na rozdíl od malých bombiček kyvetová bombička umožňuje díky jehlovému ventilu opakované otevírání a zavírání a regulaci průtoku plynu. Distribuce probíhá stejně jako u malých bombiček výměnným způsobem.


BOMBIČKY PRO VÝČEPNÍ ZAŘÍZENÍ ETA MINIPUB

Výčepní zařízení ETA 0637 MINIPUB

V roce 2007 uvedla společnost ETA Hlinsko, a.s., na trh domácí výčepní zařízení ETA MINIPUB. Jeho účelem je nabídnout uživatelům doma kvalitu točeného piva doma, na chalupě, na párty, ...

Bombička pro výčepní zařízení ETA Pivo je z pětilitrových soudků, které jsou v přístroji průběžně chlazeny na nastavenou teplotu, tlačeno pomocí CO2 - oxidu uhličitého, který je použit jako pohonné médium a zároveň v naraženém soudku vytváří ochrannou atmosféru, takže naražený soudek vydrží až týden bez újmy na kvalitě piva. Součástí prodejního balení jsou SIFOS-sifonové bombičky s náplní 8 g CO2, které lze pro toto zařízení použít. Jejich použití je zároveň nejekonomičtější variantou.

Domácí pípu lze také provozovat s 300 g bombičkami, které je třeba zakoupit samostatně. Tyto bombičky jsou v nabídce, následně je pro zákazníky zajišťováno plnění, opět výměnným způsobem.

DALŠÍ TYPY BOMBIČEK S NÁPLNÍ OXIDU UHLIČITÉHO

Další typy bombiček

Zákazníci používají ve svých zařízeních (sodobary, aquabary, sodacluby apod.) různé bombičky s náplní CO2 do objemu 1 kg. Často se jedná o zahraniční zařízení a na trhu je problém sehnat náhradní bombičky, o možností plnění nemluvě. Vzhledem k tomu že tyto bombičky jsou většinou opakovaně plnitelné, je zbytečné kupovat bombičky nové, společnost SIFOS nabízí pro zákazníky zásilkovou možnost opětovné plnění potravinářským oxidem uhličitým.

Jediné co musí zákazník udělat je zabalit bombičku a zaslat ji jako obyčejný balík na adresu firmy. Pokud je bombička v pořádku, je okamžitě naplněna a stejný den odeslána Českou poštou zákazníkovi na dobírku zpět. Tato služba je využívána pro svou flexibilitu a ekonomickou výhodnost opakovaně mnoha zákazníky.